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第一章节 脑
大脑，又被称作端脑，是脊椎动物脑的高级神经系统的主要部分，由左右两半球组成，是控制运动、产生感觉及实现高级脑功能的高级神经中枢。脊椎动物的端脑在胚胎时是神经管头端薄壁的膨起部分，以后发展成大脑两半球，主要包括大脑皮层和基底核两部分。大脑皮层是被覆在端脑表面的灰质、主要由神经元的胞体构成。皮层的深部由神经纤维形成的髓质或白质构成。髓质中又有灰质团块即基底核，纹状体是其中的主要部分。
大脑主要包括左、右大脑半球，是中枢神经系统的最高级部分。人类的大脑是在长期进化过程中发展起来的思维和意识的器官。大脑半球的外形和分叶左、右大脑半球由胼胝体相连。半球内的腔隙称为侧脑室，它们借室间孔与第三脑室相通。每个半球有三个面，即膨隆的背外侧面，垂直的内侧面和凹凸不平的底面。背外侧面与内侧面以上缘为界，背外侧面与底面以下缘为界。半球表面凹凸不平，布满深浅不同的沟和裂，沟裂之间的隆起称为脑回。背外侧面的主要沟裂有：中央沟从上缘近中点斜向前下方；大脑外侧裂起自半球底面，转至外侧面由前下方斜向后上方。在半球的内侧面有顶枕裂从后上方斜向前下方；距状裂由后部向前连顶枕裂，向后达枕极附近。这些沟裂将大脑半球分为五个叶：即中央沟以前、外侧裂以上的额叶；外侧裂以下的颞叶；顶枕裂后方的枕叶以及外侧裂上方、中央沟与顶枕裂之间的顶叶；以及深藏在外侧裂里的脑岛。另外，以中央沟为界，在中央沟与中央前沟之间为中央前回；中央沟与中央后沟之间为中央后回。
大脑 基本结构
在此文，大脑包括大脑皮层和皮层下结构。
大脑皮层
在大脑内部，覆盖在大脑半球表面的一层灰质称为大脑皮层，是神经元胞体集中的地方。这些神经元在皮层中的分布具有严格的层次，大脑半球内侧面的古皮层分化较简单，一般只有三层：
- 分子层
- 锥体细胞层
- 多形细胞层
在大脑半球外侧面的新皮层则分化程度较高，共有六层：
- 分子层（又称带状层）
- 外颗粒层
- 外锥体细胞层
- 内颗粒层
- 内锥体细胞层（又称节细胞层）
- 多形细胞层
大脑皮层属于新皮层，包括了前文所讲的额叶、顶叶、颞叶、枕叶、岛叶（即脑岛）。
皮层下结构
在大脑皮层之下的结构被称作皮层下结构，其包含基底神经节、杏仁核与海马体：
- 基底神经节
- 纹状体：纹状体由尾状核、壳核、苍白球组成。壳核与苍白球合称豆状核，尾状核与壳核合称新纹状体，苍白球又称旧纹状体。
- 屏状核
- 伏隔核
- 嗅球
- 杏仁核
- 海马体（属于古皮层）
间脑 基本结构
在此文，间脑包括丘脑、下丘脑和垂体。间脑位于中脑之上，两大脑半球之间，左右各一，其间的室腔为第三脑室。结构较复杂，有人将后丘脑、上丘脑、底丘脑划为独立于丘脑的结构。
丘脑
丘脑，又称背侧丘脑，负责处理从中枢神经系统的其余部分到达大脑皮层的大部分信息，拥有多达50个丘脑核团。
- 丘脑枕
- 后丘脑：包括内侧膝状体和外侧膝状体等，前者是听觉传导路的中继核，后者是视觉传导路的中继核。
- 上丘脑：包括松果体、缰核等
- 底丘脑：包括丘脑底核
下丘脑
下丘脑负责调节自主神经、内分泌和内脏功能，其重要核团包括：
- 视交叉
- 视上部：包括视交叉上核、视上核和室旁核等
- 结节部
- 乳头部：包括乳头体等
垂体
垂体为一悬垂于脑的底面的卵圆形小体，通过漏斗柄与下丘脑相连，是身体内最复杂的内分泌腺。
中脑 基本结构
在此文，中脑包括顶盖和大脑脚。第四脑室在中脑已缩窄成细管称中脑水管，管的后方称顶盖，管的腹侧是大脑脚。每侧大脑脚又被斜位的黑质分为背侧的被盖和腹侧的脚底。
顶盖
顶盖，又称四叠体，位于中脑背侧部，由两对圆形小丘组成，分别称为上丘和下丘。
大脑脚
大脑脚包括：
- 被盖：包括腹侧被盖区，内有含多巴胺等多种递质的神经元
- 黑质：包括黑质致密部，内含多巴胺能神经元和胆碱能神经元；以及黑质网状部
- 网状结构
- 红核
- 大脑脚底
脑桥 基本结构
在此文，脑桥包括脑桥基底和脑桥被盖。
- 脑桥基底
- 脑桥被盖
- 网状结构
- 蓝斑
脊髓 基本结构
脊髓
脊髓是中枢神经系统的低级部位，位于椎管内，前端枕骨大孔与脑相接，外连周围神经，31对脊神经分布于它的两侧，后端达盆骨中部。
脊髓膜
脊髓外面被覆有三层结缔组织膜，称脊膜，由内向外依次为脊软膜，脊蛛网膜和脊硬膜。脊蛛网膜与软膜之间形成相当大的腔隙称为脊蛛网膜下腔，充满脑脊液。脊硬膜与蛛网膜之间形成狭窄的硬膜下腔，充满淋巴。其形态呈上、下略扁的圆柱状，末端称为脊髓圆锥，具有两个膨大部，称颈膨大和腰膨大（盆神经、尾神经和脊髓圆锥及终丝共同形成马尾）；从横切面上看，中央为蝴蝶形灰质，周围由白质组成。灰质中央有中央管。灰质向后外突出的部分为后角，与脊神经的后根相连，内含中间神经元；向前方突出的部分为前角，内含运动神经元，其纤维构成脊神经前根；侧角内含植物性神经元。白质由神经纤维组成，按位置可分前索、侧索和后索，分别把脑和脊髓及脊髓内各段联系起来。
功能
- 传导功能，全身（除头外）深、浅部的感觉以及大部分内脏器官的感觉，都要通过脊髓白质才能传导到脑，产生感觉。而脑对躯干，四肢横纹肌的运动调节以及部分内脏器官的支配调节，也要通过脊髓白质的传导才能实现。若脊髓受损伤时，其上传下达功能便发生障碍，引起感觉障碍和瘫痪。
- 反射功能，脊髓灰质中有许多低级反射中枢，可完成某些基本的反射活动；如肌肉的牵张反射中枢，排尿排粪中枢、性功能活动的低级反射中枢，跖反射、膝跳反射和内脏反射等躯体反射。
正常情况下，脊髓的反射活动都是在高级中枢控制下进行的。当脊髓突然横断，与高级中枢失去联系后，会产生暂时性的脊休克。脊髓损伤可中断某一水平的生理功能。目前由于医学进步，许多脊髓损伤病人已有可能恢复其生理功能。
第二章节 神经系统
脑神经 中枢神经系统（CNS）
中枢神经系统由脑（大脑、小脑、脑干）和脊髓功能组成。是人体神经系统的最主体部分。中枢神经系统接受全身各处的传入信息，经它整合加工后成为协调的运动性传出，或者储存在中枢神经系统内成为学习、记忆的神经基础。其位置常在动物体的中轴，由明显的脑神经节、神经索或脑和脊髓以及它们之间的连接成分组成。在中枢神经系统内大量神经细胞聚集在一起，有机地构成网络或回路；其主要功能是传递、储存和加工信息，产生各种心理活动，支配与控制动物的全部行为。
外周神经系统（PNS）
由核周体和神经纤维构成的神经干、神经丛、神经节及神经终末装置等组成。从解剖学上，常将其分为三部分：脑神经、脊神经和自主神经。其功能为将外周感受器和中枢神经系统连起来。